
Funga da Serra – Caçando Cogumelos Comestíveis na Serra Gaúcha | eBook
Autora: Helissa Gründemann
1ª edição (Novembro, 2025)
Número de Páginas: 254
Formato: PDF
Valor: R$ 29,90
Depois de anos fotografando, pesquisando e aprendendo sobre o mundo do Reino Fungi, e compartilhando descobertas no Instagram @funga.da.serra e aqui no site, decidi reunir parte dessa jornada neste eBook.
Este livro surgiu de uma vontade de continuar compartilhando meus encontros e vivências, e de servir como um ponto de partida para todos que têm interesse em conhecer mais sobre cogumelos selvagens comestíveis e a atividade de caça aos cogumelos.
Aqui você encontra minhas experiências pessoais com cogumelos selvagens comestíveis na Serra Gaúcha (Sul do Brasil), acompanhadas de fotos detalhadas de 35 espécies, dicas simples de identificação e caça de cogumelos, além de modos de preparo e sugestões de receitas práticas.
AVISO IMPORTANTE: Este eBook não é um guia de identificação, mas um material introdutório acessível e inspirador para quem deseja conhecer melhor a atividade de caça aos cogumelos e se aproximar do universo dos cogumelos silvestres. A autora não recomenda o consumo de cogumelos sem identificação correta feita por especialistas, e não se responsabiliza por eventuais riscos, interpretações equivocadas ou usos indevidos do conteúdo.
© 2025 Helissa Gründemann – Todos os direitos reservados.
Nenhuma parte deste livro pode ser reproduzida ou transmitida sem autorização prévia da autora.
