Publicado: out 6, 2023
Atualizado: abr 30, 2024
Escrito por: Helissa

Esse cogumelo tinha um cheiro tão bom, meio adocicado, me lembrou a coco. Estava crescendo sozinho em um tronco em decomposição.

Fiquei na esperança de que era alguma espécie comestível, porém voltando pra casa e pesquisando não consegui identificar. Postei lá no meu instagram Funga da Serra e umas 3 semanas depois o @velloso_jorge ajudou na identificação!

É a espécie Pluteus cervinus, nome popular “Cogumelo do veado” e em inglês “Deer mushroom”. Ele possui em média cerca de 5 cm de altura e de diâmetro, tem lamelas livres (não encostam no estipe) e de coloração levemente rosadas quando mais maduro.

É considerado comestível, mas como absorve muita água, acaba ficando com uma textura ruim. Obrigada novamente pela ajuda e informações, Jorge!

Pesquisando mais também descobri que a cor do chapéu dele pode variar bastante, mas geralmente é algum tom de marrom. E que ele pode crescer o ano todo quando não está em uma região muito fria. De fato, encontrei esse ainda no inverno, apesar de algumas fontes o colocarem como sendo encontrado mais na primavera/verão.

Como o clima aqui no Rio Grande do Sul em geral é super instável e temos muitos períodos de veranico em pleno inverno, além de bastante chuva e umidade o ano inteiro aqui em São Chico, não é de se surpreender. Sem falar que já encontrei Suillus em pleno verão depois de uma frente fria, e também na primavera. Tudo é possível por aqui, rs.

📸 Registro feito em 06/09/23 em São Francisco de Paula, Rio Grande do Sul (Serra Gaucha).

Posts Relacionados

Como identificar cogumelos selvagens? | Dicas para iniciantes

Cogumelos selvagens comestíveis na Serra Gaúcha

Cogumelos em florestas de Pinus na Serra Gaúcha

Caça aos Cogumelos na Serra Gaúcha | Experiências e Dicas

Boletus edulis | Primeiro encontro com Porcini na Serra Gaúcha

Cyathus striatus | Fungo Ninho-de-pássaro

Calvatia sp. | Cogumelo selvagem comestível

Suillus granulatus | Cogumelo Comestível na Serra Gaúcha

Lactarius hepaticus | Liver Milkcap